自己煮的第一餐

好像出門在外的留學生都要將自己的手藝放到blog上....我也不例外~

紫色的地瓜非常地奇特，因為放在一起煮，米飯也變成了紫色。紫色的地瓜不是第一次吃到，前兩天的學校餐廳也吃過一次，只是做成salad的形式。這個品種的地瓜應該是經過改良，口味很甜，纖維也很少。跟台灣的紅心/金山地瓜吃起來口味不太一樣，但都很不賴~

這團黏呼呼的東西我稱之為：豆苗綠辣椒炒蛋
看起來不甚美觀，但還蠻下飯的。豆苗來自於T&T大統華超市，一包CAD2.45，不太便宜，但一次只炒四分之一，就足夠一餐的量囉~綠辣椒是千里迢迢從台灣帶過來，是我媽炒的，裡頭還有小魚乾跟豆乾。還蠻鹹的，整個炒完不用放鹽就夠鹹了。我加了兩顆蛋，還用了橄欖油。頭一次自己準備中餐，應該是還可以接受吧~