之前就聽到同學們在宣傳一年一度的文化節，原本以為那不關我的事情，沒想到自己成了Taiwan pavilion的host!
其實，Schulich 的文化節也沒有特別的不同，就是將各國的文化跟食物(最重要的部份!)呈現出來，讓大家能夠跟品嚐食物的同時，也能夠瞭解這個國家的特色。說實話，人在台灣的時候，所想像的台灣特色，跟人到了國外之後的理解，其實有些不同。或許，要能夠在3-5分鐘呈現出來的東西，很難達到比較深的層次。
這屆我們台灣同學只有5個人，兩個在IMBA，三個在MBA，很棒的是，大家都是很願意幫忙的好人!連不是Schulich的台灣人F，不是台灣人的L T，都跳進這個火坑(誤)了~如果說累，其實是真的很累，不過忙完之後，倒也覺得這是一份難得的體驗。我們在事前不怕死的說要準備鹹酥雞跟珍珠奶茶，還要準備菜圃蛋跟蘿蔔湯...事後才覺得，真的是想太多了...。人家義大利人，只準備了義大利麵跟beer，就high到翻天。中國人更聰明，通通叫外賣，可以優雅地聊天聽音樂...。只能說...台灣人傻人有傻福?!
整個晚上忙下來，有幾個感想：
1. 主打商品一到兩樣就可以了，不用搞得很豐盛，除非我們有一打的台灣人可以幫忙...
2. 鹹酥雞是很暢銷的產品，但是，真的不適合美式的爐子，只會將爐子搞壞...
3. 每個人要會用英文介紹每個食物，不然被老外一問，真的很糗
4. 先預備好不用加熱的食物，保持桌上都有食物就好了(老外似乎不在意東西是熱的還是冷的?)
5. 最後，一定要有beer! 雖然不知道為什麼，beer對老外似乎是個很重要的東西，我們沒有準備beer，因為沒有找到台灣在地的beer，竟然有人願意喝米酒....@@
結束之後，一群朋友坐在一起喝紅酒聊天。我最喜歡忙完之後，喝酒放鬆聊天的時刻，真的很棒~但明年還要不要參與....再說吧...
