美國人妻之養雞日記

在台灣的時候，沒想過自己有一天會踏上養雞之路。說到底，這是一條不歸路，尤其是發現雞是那麼好養，好玩，好吃，又可以拿來罵人(誤)的動物之後，就難以理解那些不養雞的人在想什麼呢(又誤)。

美國靠近鄉村的地方，可以找得到專門賣家禽家畜類的連鎖超市，像是Tractor Supply Co.

基本上，妳可以在這裡買到所有跟畜牧農業有關的器材工具，包括雞鴨也買得到，我們的雞就是在這裡買的。

世上的雞千千萬萬種，當然，我們無法一次在店裡頭看到所有的雞(如果可以，就不是超市，而是雞博覽會了....不過，話說回來，有雞博覽會這東西嗎..?)。店裡頭可供購買的雞大概有3-4種，鴨一種。妳可以選擇要混合，還是純母雞，由於母雞不需要公雞就會下蛋，價格就比較高些 (這故事告訴我們，如果女人不需要男人就能生孩子，女人就出運了...咦?)。其次，妳也可以選擇要蛋雞，肉雞，還是寵物雞。蛋雞就是比較會下蛋的雞，蛋的品質較好。肉雞就是肉比較好吃的雞，長得也比較大一點。寵物雞就是體型較小的雞，下得蛋小，肉也少，顧名思義，就是拿來玩樂用的。當然，三種雞都會下蛋，肉也能吃就是了(廢話)。因為我們養雞的目的是為了雞蛋，就挑了蛋雞。但因為寵物雞實在太可愛了，所以，凹老公買了4隻蛋雞，跟2隻中看不中用寵物雞。

店裡只有販售剛出生的小雞，妳想要買馬上就能生蛋的雞也買不到，也因為這樣，就比較便宜，一隻100台幣有找(跟已經會下蛋的母雞比起來)。但，不要以為小雞買來就可以直接放在草地讓牠們自立自強(或自生自滅)。小雞，尤其是店裡的小雞大多只是剛孵化的小小雞，要放在溫度90-100華氏的環境中，要鋪上乾淨的乾草，乾淨的水，跟營養的飼料。尤其小雞們是能吃能喝還很能拉，乾草就要常常換，以保持乾燥乾淨的環境。

雖然小雞很麻煩，但飼養的成果馬上就能展現出來，真的可用"一瞑大一寸"來形容。到了一個月，牠們可以成長500%! 但，大概最快要半年才能開始下蛋，在這段時間，可說是"投資期"，要有耐心的慢慢看牠們長大，然後，牠們就會回饋營養又美味的蛋囉~!

幫老公剪頭髮

話說，我一直認為幫男生理頭髮是一件不太困難的事情。老公每次都會花個20元美金到理髮店去理髮。我想說，何必花時間專程開車過去，我來剪就好啦~不過，他每次都會用恐懼的眼神拒絕我。今天晚上，他突然問我要不要幫他理頭髮，我想，他大概是被我不知道哪裡來的自信給說服了，想讓我試試我的"手藝"。

沒想到，這是一場血光之災的開始...

一開始，他要我用大電動刀慢慢盧，盧了差不多了，他說，可以用小電動刀盧比較細的地方。災難就從這裡開始。小電動刀可以一下子就盧去一大段頭髮，我一不小心，就盧出一塊缺口....囧

這怎麼辦呢? 唯一的辦法就是....繼續盧下去!

眼看老公的後腦杓越來越空，電動刀太可怕了，我還是用剪刀好了，至少可以看到剪去的部份。老公說他還是自己來好了，三兩下就將頭髮全部都盧光，簡直像剛被放出來的....他盧完之後就說，這樣後腦杓就不會顯得很奇怪了吧。我心裡實在很過意不去，好好的一個型男，變成獄友...我說，那我幫你剪去耳朵旁沒處理到的頭髮好了，這應該不可能失敗吧...沒想到，才剪沒兩撮頭髮，就剪到他的頭皮，把他頭皮剪出一個洞，還好是個小洞(誤)....~~~>o<~~~ 老公還很冷靜的問我: 有流血嗎?....我(小聲說)：....有...流一點點...。他看了看摀住傷口的衛生紙:哪有只流一點點，流很多血好不好(怒)!

理完頭髮之後，他就去洗澡了，我仍是很自責，不應該自作聰明地幫人剪髮，頭髮像狗啃的是一回事，見血又是另一回事(咦，像狗啃的就沒事嘛!?)。老公反而來安慰我，這點小傷沒什麼，他自己來也會不小心割到自己，他之前給他爺爺理頭髮，血是噴出來的...@@

總之，不經一事不長一智，這次讓我們徹底瞭解到，理髮這件事，還是交給專業的好了。

美國小孩的生日派對

昨天是喬治弟弟的兒子一歲生日派對，我們開了大約一個半小時的車才到達現場，派對的場地是一家啤酒餐廳(小孩生日派對被一堆啤酒筒圍繞....)。因為我們遲到，到的時候已經一堆人了，也是還好因為遲到的關係，沒等多久，披薩跟沙拉就送上桌了~

我們剛到的時候，被眾多賓客人數嚇到，根據可靠消息表示，當天總共將近100人參加生日派對! 身為低調的台灣人很難想像，小孩的生日需要這麼大費周章嗎?

"派對"是美國文化中很重要的一環，美國人常常會舉辦一些派對，主題不勝枚舉，舉凡生日，畢業，出國讀書，回國，訂婚，結婚(前後)，生子....都會有個派對。

那麼，美國人派對都在做啥?以我這次參加的生日派對為例，參加前我跟喬治要先準備禮物跟卡片，好帶到現場。到達的時候，自己將禮物放到"禮物山"上(不誇張，客人帶來的禮物可以堆成一座小山)，跟主人打個招呼後，就開始自己找朋友哈啦，跟等食物上桌(所以，太早到會很無聊...)。

西方人都很有哈啦打屁的能力，因為他們所有的派對就是吃東西跟哈啦。不像台灣人聚會都是到了就吃飯，吃完飯就走人。

餐廳提供了不同口味的披薩(果然很美式，不然就是爸爸很摳門)，肚子餓的我，一連塞了好幾塊披薩。大家酒足飯飽後，就開始唱生日快樂歌，小朋友的爸爸媽媽會準備一個小蛋糕給壽星，唱完生日歌之後，壽星就開始低頭猛吃。

通常唱完生日歌也差不多要閃人了，整個流程大概2小時，如果喜歡哈拉的人，可以待得更久。

我跟喬治都是不喜歡哈拉的人，兩個小時已經足夠跟所有我們想聊的人聊過所有可能的話題了。現場除了喬治的家人外，我一個都不認識，但跟繼外公(繼婆婆的爸爸)，John，聊了一些。我很喜歡跟他聊天，他是一個很聰明的人，雖然已經80多歲了，但還是保有好奇心跟求知慾。有時候，他會問我有關中國與台灣的情況，共產主義與民主，經濟發展等等。在認識John之前，喬治提醒我要做好心裡準備，一見面他就會問我一大堆問題。其實，我還蠻喜歡別人問我問題，如果不問，我可能不會去想過一遍，也不會知道自己到底懂不懂。

喬治說，John可能是現場唯一他想要一起聊天的人，只有跟John可以聊到一些"知識性"的話題，跟其他人聊天都很無趣，這部份我們倆倒是有志一同。


每次參加派對或是聚餐的時候，我都覺得話題無趣到我不知道要回啥。一方面，我沒有共同的美國生活背景，另一方面，他們大多是說共同朋友的八卦，我就更插不上嘴。至於女生之間我就更難跟她們對話。喬治的女性家人，大多數是年輕的時候就出來工作，結婚生子(或生子後結婚...)，基本上沒有離開家鄉生活過...簡言之，就是跟我 完 全 不 一 樣!

不同的生活型態是個人的選擇，沒有好與壞的分別，只是無法成為好朋友罷了。不同的生活經歷讓我們的價值觀，思考事情的角度完全不一樣。我能跟美國女人成為好朋友嗎? 我不知道。有情這件事情，跟愛情一樣，也是可遇不可求的。

申請社會安全卡--改名

今天老公請了半天假，載我去辦理社會安全卡改名。

申請改名跟第一次申請社會安全卡的文件大同小異，我們準備的文件有

1. SS-5表格 (要重新填寫)
2. 護照正本
3. I-94
4. 新名字的證明文件
    因為我是因為結婚而改名，就帶結婚證書正本囉
5. 原本的社會安全卡正本

辦理改名的過程中，發生了一件小插曲。我們出門的時候，帶了所有東西，就是忘了帶I-94文件!原本想說，我可以用手機上網查詢我的入境I-94資料，再秀給辦事人員看。沒想到，對方堅持一定要列印出來。而且，他們無法幫我們列印，一定要在別的地方列印，真是一整個BS!我們只好回家拿文件，再去一趟辦公室。原本只需要30分鐘的事情，花了我們整個上午!

BS事總是不會單個來，我的 I-94文件上，我的名字是錯誤的，我的Lu不見了! 辦事人員說，因為我的I-94名字跟其他文件名字不一致，所以他們要查閱我的文件資料是否正確。

真是太好笑了，唯一錯誤的文件，是偉大的美國海關在I-94上幫我取的新名字! 誰知道是海關人員的腦袋有問題還是眼睛有問題，漏看了字，卻要讓我們多等2個月!

老公跟我在車上不停地罵美國政府，他說，如果他是國王，他要將這般愚蠢的人關到監獄裡，以免危害社會。我說，那你的監獄很快就會人滿為患了。他說，病情重大的直接拖出去斬了。

總之，跟政府人員交涉的時候，不論發生何事，都要盡量保持心情平和(我知道這很不容易)。因為，跟他們生氣爭論，只是浪費自己的時間，他們也不痛不癢。

Born Again in a Second Language

今天讀到在The New York Times上的一篇文章Born Again in a Second Language

裡頭的每一字每一句都重重地敲打我的腦袋：當運用另一個語言寫作的時候，妳就不再是妳自己。

每次，我都有相同的疑問：如果我用的是母語，我仍然會這樣說/寫嗎? 有時候，不禁感到不安，逐漸融入英語的環境之後，自己會變成怎樣。我曾經問喬治，是否每個 人都會受新環境的影響而改變，他說，是呀，人總是要調整自己去適應周遭的人事物。

我知道我的不安很難被理解，畢竟，不是每個人同我一般，對於自我的"如何"存在，有強烈的意識。過去長久透過母語建構的自我，已經逐漸削弱崩解，透過英語所呈現的自我，仍然模糊難辨。有時候，挫折到很想大吼：是的，那是我，但那不是完全的我! 這種挫折感完全來自主觀存在的界定，根本無法分享，更不用說被理解!

美國人妻的居家生活 v.3

終於，喬治與我完成了"法律上的"終身大事~

想到去年情人節，喬治決定跟我求婚，飛回美國後立即著手準備申請未婚妻簽證。那時也剛好是二月，轉眼間，就過了一年。

在拿到駕照，綠卡與工作證之前，我只能乖乖地當個家庭主婦...。但，當個家庭主婦也是有很多事情要做滴~

首先，我想要加強英文的寫作能力跟聽力。修辭經典"The Elements of Style"是一定要拜讀的"the little book"。每天讀The New York Times跟 Wall Street Journal。還有，看電視劇跟電影的時候，強迫自己不能看字幕(喬治每次都威脅我要把字幕關掉)。說實在，有字幕都不一定都瞭解劇情，沒字幕的時候，我大概只能猜到60%左右。但，沒辦法，這是必經的過程啊~

再來，我想要多瞭解美國。說要瞭解美國，好像太不自量力。對我來說，就是看有關美國的介紹，美國的電視劇，美國新聞，也就是說，嘗試用美國人的角度來看美國。當然，身在密西根，我也應該多瞭解密西根與底特律的新聞與故事。簡而言之，就是少看台灣新聞，電視劇。

還有還有...

對於向來內在外在並重的我來說，除了吸收新知外，我還得維持體態(真的很辛苦捏)! 過去的牛仔褲已經都塞不下了，不然就是像灌香腸一樣，將自己兩條肥腿"灌"進去...囧。當然，這都要怪自己，沒有定時量體重外，又愛吃零食....加上每次說要減肥的時候，喬治都會說：減什麼? 妳超級瘦的啦...所以，還是開心地大吃大喝....囧 還好，我跟他說，我要開始力行賀寶芙減重計畫的時候，他說，他完全不在意，就做我想做的事情就好了。

總之，要做的事情很多，沒有外力，就得要好好鞭策自己才行。